Najczęściej przeglądane kategorie
Agnieszka Piętka, serowarka, założycielka Swojskich Wyrobów Mlecznych: przedstawiamy twórczynię pysznych serów podpuszczkowych i właścicielkę gospodarstwa w Kolonii Pogorzel, skąd pochodzi mleko prosto od krowy - ulubione dla wielu naszych Klientów.
Czy warto zapisać się na newsletter Karmnika? Co właściwie w nim piszemy? Jak często wysyłamy? Wszystkie informacje znajdziesz tutaj.
Mrowisko, czyli... ciasto? Tak! Mrowisko to tradycyjne podlaskie ciasto, coś jak sękacz, tylko mniej znane, ale za to równie smaczne! Skąd się wzięło? Piszemy o jego ciekawej historii.
Smak jak opowieść - nieoczywisty. Buza to lekko fermentowany, musujący napój, niezwykle popularny w przedwojennym Białymstoku, do którego przywieźli go... no właśnie, kto?
Czy mleko kozie jest zdrowe? Sprawdzamy, co badania naukowe mówią o białkach mleka koziego, mikrobiocie, odporności oraz diecie wspierającej długowieczność i dobre życie na co dzień.
Jesteśmy Karmnik i mamy dobre jedzenie na co dzień. Od czerwca będziemy z Wami w Miasteczku Wilanów. Lubimy miejsca, do których fajnie wpaść: po sąsiedzku, po pogawędkę i po smaczne, rzemieślnicze produkty. Takie miejscówki wybieramy i taką same chcemy tworzyć.
Karmnik powstał z bardzo prostego powodu: lubimy dobrze jeść. Dobrze, bo smacznie, bo naturalnie, od lokalnych wytwórców, z krótkim łańcuchem dostaw.
Król PRL-owskich deserów bez pieczenia. Przygotowywany z mleka w proszku, kakao, herbatników i dodatków takich jak orzechy czy rodzynki. Był substytutem prawdziwej czekolady, której często brakowało w sklepach.
Mleko niepasteryzowane pełnotłuste prosto od krowy wypasanej i karmionej w zgodzie z naturą w Kolonii Pogorzel w gospodarstwie Pani Agnieszki Piętki.
Dostępność: średnia ilość
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
Masło 100% to pełnowartościowe, delikatne masło, ubijane z pełnotłustego niepasteryzowanego mleka prosto od krowy wypasanej i karmionej w zgodzie z naturą w Kolonii Pogorzel.
Dostępność: na wyczerpaniu
Termin dostawy: czwartek 30 lipca 15:00 -21:00
Kefir z naturalnego mleka
Dostępność: na wyczerpaniu
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
Ser podpuszczkowy "pogorzelski" to rodzaj sera powstającego z niepasteryzowanego mleka krowiego, które ścina się przez dodanie do niego podpuszczki. Po ścięciu mleko poddaje się kilku kolejnym etapom przygotowania.
Ser pani Agnieszki jest delikatny, miękki i sprężysty zarazem. Nadaje się do kanapek, ale można go też używać jako składnika sałatek czy dodatku do makaronu.
Dostępność: na wyczerpaniu
Termin dostawy: czwartek 30 lipca 15:00 -21:00
Dostępność: na wyczerpaniu
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
Prebiotyczny gazowany napój - smaczny, bez dodatku cukru i w fantastycznie zaprojektowanych puszkach.
Dostępność: na wyczerpaniu
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
Prebiotyczny gazowany napój - smaczny, bez dodatku cukru i w fantastycznie zaprojektowanych puszkach.
Dostępność: na wyczerpaniu
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
Prebiotyczny gazowany napój - smaczny, bez dodatku cukru i w fantastycznie zaprojektowanych puszkach.
Dostępność: na wyczerpaniu
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
Wiadomości z Karmnika, przepisy i porady
