Najczęściej przeglądane kategorie
Kefir ma dziś bardzo dobry PR. Jelita, odporność, mikrobiom, cukier, cholesterol... Jeśli wierzyć internetowi, niewiele jest rzeczy, których szklanka kefiru nie potrafi naprawić. Ale czy wierzyć internetowi? Sprawdzamy, co o właściwościach kefiru mówią rzetelne źródła naukowe.
Dzień dobry, miło nam widzieć Cię w Karmniku! Poniżej znajdziesz informacje o metodach i kosztach dostaw, jakie oferujemy w całej Polsce.
Skąd się wzięło Kornino? Z rodzinnego, tradycyjnie prowadzonego gospodarstwa w otulinie Puszczy Białowiejskiej i wielkiej chęci, by spróbować czegoś nowego. Jak mówią obecni gospodarze, Ala i Mirek Romaniukowie, uprawa zbóż była przewidywalna, a oni potrzebowali wyzwania. Dlatego zdecydowali się na uprawę ziół, a na pierwszy ogień, jeszcze w latach 90. poszedł ostropest plamisty, dziś bardzo popularny, wtedy mało znany.
W delikatesach Karmnik na Wilanowie mamy zwykle 10 i więcej odmian pomidorów. Jak smakuje każda z nich? To oczywiste, zupełnie inaczej!
Agnieszka Piętka, serowarka, założycielka Swojskich Wyrobów Mlecznych: przedstawiamy twórczynię pysznych serów podpuszczkowych i właścicielkę gospodarstwa w Kolonii Pogorzel, skąd pochodzi mleko prosto od krowy - ulubione dla wielu naszych Klientów.
Mrowisko, czyli... ciasto? Tak! Mrowisko to tradycyjne podlaskie ciasto, coś jak sękacz, tylko mniej znane, ale za to równie smaczne! Skąd się wzięło? Piszemy o jego ciekawej historii.
Smak jak opowieść - nieoczywisty. Buza to lekko fermentowany, musujący napój, niezwykle popularny w przedwojennym Białymstoku, do którego przywieźli go... no właśnie, kto?
Czy mleko kozie jest zdrowe? Sprawdzamy, co badania naukowe mówią o białkach mleka koziego, mikrobiocie, odporności oraz diecie wspierającej długowieczność i dobre życie na co dzień.
Jesteśmy Karmnik i mamy dobre jedzenie na co dzień. Od czerwca będziemy z Wami w Miasteczku Wilanów. Lubimy miejsca, do których fajnie wpaść: po sąsiedzku, po pogawędkę i po smaczne, rzemieślnicze produkty. Takie miejscówki wybieramy i taką same chcemy tworzyć.
Karmnik powstał z bardzo prostego powodu: lubimy dobrze jeść. Dobrze, bo smacznie, bo naturalnie, od lokalnych wytwórców, z krótkim łańcuchem dostaw.
Król PRL-owskich deserów bez pieczenia. Przygotowywany z mleka w proszku, kakao, herbatników i dodatków takich jak orzechy czy rodzynki. Był substytutem prawdziwej czekolady, której często brakowało w sklepach.
Twarożek kozi można przygotować na słono ze szczypiorkiem, z ziołami lub rzodkiewką, albo na słodko z owocami czy miodem.
Dostępność: na wyczerpaniu
Termin dostawy: Wysyłka w 1-2 dni robocze
Dostępność: na wyczerpaniu
Termin dostawy: Wysyłka w 1-2 dni robocze
Jeśli nie wiecie, czym skropić sałatkę, zdecydujcie się na aromatyczny olej tłoczony na zimno w gospodarstwie rolnym pana Franciszka Keslera.
Dostępność: na wyczerpaniu
Termin dostawy: Wysyłka w 1-2 dni robocze
Buza to napój z Podlasia - tradycyjny, fermentowany i bezalkoholowy. Robi się go z prosa.
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: Wysyłka w 1-2 dni robocze
Ekologiczne mleko kozie jest słodkie, niemal śmietankowe, bezwonne. Możecie je po prostu pić ze smakiem, robić z niego koktajle lub dodawać do kawy. Mleko kozie jest zdrowsze niż krowie: białko i tłuszcz z mleka koziego są lepiej przyswajane i łatwiej trawione przez nasz organizm.
Dostępność: na wyczerpaniu
Termin dostawy: Wysyłka w 1-2 dni robocze
Marynowany czosnek z Latowicza, chrupiący i aromatyczny dostępny jest w kilku wariantach zalewy: naturalnej, ziołowej, z gorczycą lub chili, a także w marynacie z wina.
Dostępność: średnia ilość
Termin dostawy: Wysyłka w 1-2 dni robocze
Wiadomości z Karmnika, przepisy i porady
