O nas
Delikatesy Karmnik to sklep internetowy i sklepy stacjonarne w Warszawie. Sprzedajemy smaczną, naturalną, dobrą żywność od zaufanych, lokalnych wytwórców. Znajdziesz u nas kilkaset rzemieślniczych wyrobów: nabiał, wędliny, dania gotowe, słodkości, napoje... Wszystko przez nas próbowane i testowane. Jeśli coś sprzedajemy, to znaczy, że sami to jemy i polecamy.
Karmnik wziął się z miłości do jedzenia oraz ze zdrowego rozsądku. Lubimy dobrze zjeść, dobrze karmić rodziny i przyjaciół. Hołdujemy kuchni lokalnej i sezonowej - większość produktów pochodzi z Mazowsza wschodniego i bliskiego Podlasia (po co sprowadzać coś z daleka, skoro mamy tyle dobra tak blisko!).
Nie lubimy niczego marnować - dlatego możesz w Karmniku zamawiać niewielkie porcje oraz zwracać nam opakowania szklane i wytłoczki na jajka. Filozofia zero waste ma też swoje ograniczenia - na zrealizowanie zamówienia trzeba poczekać kilka dni.
Ważny jest dla nas społeczny wymiar działania - oprócz Karmnika prowadzimy Spółdzielnię Socjalną "Czarny Bez" (produkuje pod marką "Kuchnia znad Liwca" zupy, dania gotowe, przetwory i zapewnia zatrudnienie osobom wykluczonym) oraz Fundację Węgrów-Miasto-Wieś.
KARMNIK współtworzą:
|
Anka Gaik. Największą przyjemność sprawia jej, gdy goście przy stole zajadają się wymyślonymi przez nią daniami. Gotuje i pasjonuje się jedzeniem, nałogowo czyta książki kucharskie i ogląda programy kulinarne. Lubi naturalną, prostą kuchnię, z wykorzystaniem sezonowych produktów. Jest wyznawczynią filozofii zero waste – nawet wygotowane warzywa z bulionu potrafi przerobić na pyszny wegański pasztet. Autorka przepisów, wieloletnia redaktorka książek, rubryk i pism kulinarnych, w nieodległej przeszłości wicenaczelna magazynu „Kuchnia”.
|
 |
 |
Magda Karpińska. Czytelniczka etykiet, wielbicielka targów śniadaniowych i stoisk z dobrą żywnością. Gotowanie jest dla niej przyjemnością i odpoczynkiem, a jedzenie – doświadczeniem sensualnym. Wielką frajdę sprawia jej poznawanie i odwiedzanie rolników oraz wyszukiwanie produktów do KARMNIKA – identyfikacja producentów wymaga czasem zdolności detektywistycznych. Z wykształcenia psycholożka, zna się na mediach, internecie, marketingu oraz działaniach społecznych – współpracowała m.in. z Fundacją Zmiana i Fundacją Zeszytów Literackich. |
|
Kasia Kolanowska. 14 lat temu podczas upalnej majówki znalazła swoje miejsce – opuszczone gospodarstwo na skraju nadliwiańskich łąk, kilka kilometrów od centrum Węgrowa. Od tego czasu z rodziną i przyjaciółmi spędziła tu nieskończenie wiele miłych chwil. Do węgrowskich rytuałów należą wyprawy na wtorkowy i piątkowy targ – dzięki niemu w jej kuchni widać na talerzach zmieniające się pory roku. W wolnych chwilach żegluje, współprowadzi wydawnictwo żeglarsko-marynistyczne oraz szkoli młodych ludzi wkraczających na rynek pracy.
|
 |
od 269 zł
minimalna kwota zamówienia 119 zł
harmonogram dostaw
