Skąd się wzięło Kornino? Z rodzinnego, tradycyjnie prowadzonego gospodarstwa w otulinie Puszczy Białowiejskiej i wielkiej chęci, by spróbować czegoś nowego. Jak mówią obecni gospodarze, Ala i Mirek Romaniukowie, uprawa zbóż była przewidywalna, a oni potrzebowali wyzwania. Dlatego zdecydowali się na uprawę ziół, a na pierwszy ogień, jeszcze w latach 90. poszedł ostropest plamisty, dziś bardzo popularny, wtedy mało znany.

Agnieszka Piętka, serowarka, założycielka Swojskich Wyrobów Mlecznych: przedstawiamy twórczynię pysznych serów podpuszczkowych i właścicielkę gospodarstwa w Kolonii Pogorzel, skąd pochodzi mleko prosto od krowy - ulubione dla wielu naszych Klientów.

Ekologiczne gospodarstwo w Żelkowie pod Siedlcami prowadzą państwo Kaliccy. Mają własne stado kóz, które pasą się na pachnących łąkach i jedzą to, na co mają akurat ochotę. 

Turvita jest małym przedsiębiorstwem rodzinnym z siedzibą w dorzeczu Liwca, w obszarze Natura 2000, co gwarantuje konsumentom spełnienie wszelkich wymogów związanych ze zrównoważoną produkcją nabiału.