Dlaczego sprzedajemy wyroby marki „to My”? Po pierwsze są pyszne i wytwarzane rzemieślniczo. Po drugie Łochów, miasto położone nad Liwcem, sąsiaduje z Węgrowem, jest więc blisko naszej siedziby. Po trzecie szczerze podziwiamy to, ile dobrego robią.

Młode listki szpinaku mają delikatny smak, stanowią więc znakomitą bazę do rozmaitych sałatek. Dobrze komponują się np. z orzechami, nasionami, serami oraz suszonymi owocami. Anka podsuwa Wam dwa pomysły na szpinakowe sałatki – tym razem ze słodką nutą miodu i suszonych owoców– podawane na zimno i na ciepło.

Topinambur można jeść na kilka sposobów - w postaci zupy-kremu, czipsów, frytek. My najbardziej lubimy  puszyste purée, Anka przygotowała dwa przepisy. Smacznego!

To była prawdziwa zupa zero waste. Anka przygotowała ją z sosu, który został jej po klopsikach z indyka. Dodała do niego pół szklanki wody, 2 obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz świeżego, choć nieco przywiędłego, startego już ogórka. Gotowała zupę, aż ziemniaki stały się miękkie, dodała też łyżkę masła, 3 łyżki śmietanki, sól, pieprz i jeszcze więcej koperku. Efekty widać na zdjęciu.