Kuchnia znad Liwca jak zwykle chce wam umilić i ułatwić pichcenie, dlatego przygotowała świetny półprodukt – gotowane buraczki na czerwony barszcz w lekkiej octowej zalewie. Tak, octowej! To tradycyjny i obowiązkowy w dobrym barszczu  składnik, który w niepowtarzalny sposób podkręca smak zupy i pozwala zachować jej głęboką, rubinową czerwień.
Dzięki buraczkom z Kuchni Znad Liwca przyrządzicie zupę w mniej niż godzinę. Przepis jest w dwóch wariantach- dla mięsożerców i dla wegetarian.

Anka proponuje na obiad lub kolację prostą, sycącą, wegetariańską zapiekankę. Smacznego!

"Podkręcone" przez Ankę kotleciki cukiniowe.

W naszej kuchni nad Liwcem lubimy gotować tradycyjnie, po mazowiecku, ale uwielbiamy też eksperymenty. Dotyczy to przede wszystkim podkręcania klasycznych dań nietypowymi przyprawami i dodatkami. Anka w ten sposób właśnie podkręciła dania z cukinią – placki i kotleciki.