Ten klasyczny przepis na łatwy do wykonania, a zupa wedle niego przygotowana będzie niezwykle smaczna i sycąca, da dużo energii i jest idealna na chłodne dni.

Esencjonalna i orzeźwiająca. Zupa owocowa Anki sprawdza się o każdej porze dnia, a nawet upalną nocą. W wersji bez makaronu jest wyśmienitym koktajlem.

Kuchnia znad Liwca jak zwykle chce wam umilić i ułatwić pichcenie, dlatego przygotowała świetny półprodukt – gotowane buraczki na czerwony barszcz w lekkiej octowej zalewie. Tak, octowej! To tradycyjny i obowiązkowy w dobrym barszczu  składnik, który w niepowtarzalny sposób podkręca smak zupy i pozwala zachować jej głęboką, rubinową czerwień.
Dzięki buraczkom z Kuchni Znad Liwca przyrządzicie zupę w mniej niż godzinę. Przepis jest w dwóch wariantach- dla mięsożerców i dla wegetarian.