Ten słodki deser posmakuje małym i dużym domownikom. Z powodzeniem może zastąpić tradycyjny budyń, kisiel czy galaretkę – będzie równie smaczny, lecz nieporównanie bogatszy w zdrowe składniki odżywcze.

Kasze, często niesłusznie pomijane w codziennym menu, są jednym z najstarszych pokarmów ludzkości. Kaszą tradycyjnie stał także polski stół – micha kaszy gościła zarówno w jadłospisach magnaterii, jak i pod strzechami wiejskich chałup.

Mleko kozie jest modne i zyskuje coraz większą popularność ze względu na swoje właściwości zdrowotne i odżywcze. Czym się różni od mleka krowiego? Jak mleko kozie sprawdza się w diecie dzieci i niemowląt? Czy nadaje się dla alergików i jak wpływa na układ pokarmowy?