Czy mleko kozie jest zdrowe? Sprawdzamy, co badania naukowe mówią o białkach mleka koziego, mikrobiocie, odporności oraz diecie wspierającej długowieczność i dobre życie na co dzień. 

Ekologiczne gospodarstwo w Żelkowie pod Siedlcami prowadzą państwo Kaliccy. Mają własne stado kóz, które pasą się na pachnących łąkach i jedzą to, na co mają akurat ochotę. 

Mleko kozie jest modne i zyskuje coraz większą popularność ze względu na swoje właściwości zdrowotne i odżywcze. Czym się różni od mleka krowiego? Jak mleko kozie sprawdza się w diecie dzieci i niemowląt? Czy nadaje się dla alergików i jak wpływa na układ pokarmowy?