Historia Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kosowie Lackim sięga roku 1926, kiedy to rolnicy zamieszkujący gminę Kosów na walnym zebraniu utworzyli własną spółdzielnię mleczarską, a po podpisaniu aktu notarialnego z wójtem gminy otrzymali darowiznę w postaci placu po gminnej szkole powszechnej. Na niej właśnie powstała pierwsza kosowska mleczarnia.
W 1944 roku w czasie działań wojennych budynek ten został całkowicie zburzony, ale po wojnie członkowie spółdzielni znów rozpoczęli działalność gospodarczą, a mleko było skupowane i przerabiane w wynajmowanych od rolników pomieszczeniach.
W latach 50., na miejscu zburzonej mleczarni zbudowano nowy zakład, który rozbudowuje się i modernizuje do dziś. Wyrabia się w nim twarogi, sery żółte typu holenderskiego oraz sery szwajcarsko-holenderskie.
Mleczarnia wciąż zachowała jednak strukturę manufaktury, w której produkty są wyrabiane wyłącznie z mleka dostarczanego od krów karmionych paszami wolnymi od GMO.
Najbardziej wyjątkową grupą produktów spółdzielni są twarogi krajanki, których skład nie pozostawia żadnych wątpliwości dotyczących naturalności. Wyróżniają się one prestiżowym znakiem „Jakość Tradycja”, co oznacza, że od minimum pięćdziesięciu lat, wytwarzane są tą samą, niezmienioną metodologią produkcyjną. Twarogi w lackiej spółdzielni do tej pory są krojone ręcznie przez pracowników. Dlatego też brak kostek o stałej wadze, a każdy twaróg delikatnie się różni.
Ser mozzarella w kawałku 400 g
Ser mozzarella jest delikatny, doskonale się rozpuszcza.
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
Ser mozzarella tarty 150 g
Ser mozzarella tarty to ser, który sprawdzi sie w zapiekankach, tostach i spaghetti. Jest delikatny, doskonale się rozpuszcza.
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
Masło Ekstra 200 g
Masło Ekstra (82 % tłuszczu) jest wyrabiane ze śmietanki otrzymywanej z mleka krów pasących się na łąkach położonych wokół Kosowa Lackiego oraz brzegów rzeki Kosówki (dopływu Bugu). Ma piękny aromat i dobrze się rozsmarowuje. Idealne na kanapki i wypieku ciast.
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
Ser wędzony jubilat 150 g
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
Ser Old Magnal długodojrzewający 180 g
Długodojrzewający ser Old Magnal to aromatyczny ser żółty typu szwajcarsko-holenderskiego. Ma intensywny, ostrawy smak oraz aksamitną konsystencję. Jest idealny na kanapki i do deski serów. Ser należy przechowywać w lodówce (trwałość 90 dni).
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
Ser Baron dojrzewający 150 g
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
Masło Tradycyjne 200 g
Tradycyjne masło (82 % tłuszczu) wyrabiane ze śmietanki otrzymywanej z mleka krów pasących się na łąkach położonych wokół Kosowa Lackiego oraz brzegów rzeki Kosówki (dopływu Bugu). Masło jest pachnące, dobrze się rozsmarowuje. Idealne na kanapki i wypieku ciast.
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
Ser zamojski 100 g
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
Twaróg półtłusty 4% 250 g
Skład twarogu półtłustego 4% krajanki nie pozostawia żadnych wątpliwości, że jest to w pełni naturalny produkt.
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
Ser podlaski 150 g
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
Gouda w plastrach 150 g
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: dostawa w czwartki 16.00- 20.00
od 269 zł
minimalna kwota zamówienia 119 zł
harmonogram dostaw
