Historia Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kosowie Lackim sięga roku 1926, kiedy to rolnicy zamieszkujący gminę Kosów na walnym zebraniu utworzyli własną spółdzielnię mleczarską, a po podpisaniu aktu notarialnego z wójtem gminy otrzymali darowiznę w postaci placu po gminnej szkole powszechnej. Na niej właśnie powstała pierwsza kosowska mleczarnia.
W 1944 roku w czasie działań wojennych budynek ten został całkowicie zburzony, ale po wojnie członkowie spółdzielni znów rozpoczęli działalność gospodarczą, a mleko było skupowane i przerabiane w wynajmowanych od rolników pomieszczeniach.
W latach 50., na miejscu zburzonej mleczarni zbudowano nowy zakład, który rozbudowuje się i modernizuje do dziś. Wyrabia się w nim twarogi, sery żółte typu holenderskiego oraz sery szwajcarsko-holenderskie.
Mleczarnia wciąż zachowała jednak strukturę manufaktury, w której produkty są wyrabiane wyłącznie z mleka dostarczanego od krów karmionych paszami wolnymi od GMO.
Najbardziej wyjątkową grupą produktów spółdzielni są twarogi krajanki, których skład nie pozostawia żadnych wątpliwości dotyczących naturalności. Wyróżniają się one prestiżowym znakiem „Jakość Tradycja”, co oznacza, że od minimum pięćdziesięciu lat, wytwarzane są tą samą, niezmienioną metodologią produkcyjną. Twarogi w lackiej spółdzielni do tej pory są krojone ręcznie przez pracowników. Dlatego też brak kostek o stałej wadze, a każdy twaróg delikatnie się różni.
Ser Old Magnal długodojrzewający 180 g
19,90 zł
Cena netto: 18,95 zł
od 269 zł
minimalna kwota zamówienia 119 zł
harmonogram dostaw
