Firma Pawęta powstała w 2021 roku, jej właścicielem jest miłośnik zdrowego jedzenia i były sportowiec, wykładowca na Wydziale Mechanicznym Politechniki Łódzkiej.
Jako jedyna firma w Polsce specjalizuje się w produkcji surowych wędlin dojrzewających.
Prosty skład – czysta etykieta. Wędliny mają tylko 5 składników: surowiec, sól, peklosól, cukier, kultury bakterii kwasu mlekowego. Peklosól jest w pełni bezpieczną dla zdrowia mieszanką soli i azotynu sodu, dodaje się minimalną konieczną ilość. Konserwuje mięso i nadaje mu kolor.
Cykl produkcyjny trwa 28 dni. Nie przyspiesza się go dodatkowymi substancjami. Czeka się aż smak sam się wyłoni a zakładane parametry jakości i bezpieczeństwa zostaną osiągnięte.
Pawęta stawia na długą datę ważności (do 6 miesięcy). Ogranicza dzięki temu marnowanie żywności.
Karczek wieprzowy dojrzewający plastry 65 g
Karczek wieprzowy dojrzewający jest wędzony na zimno, dojrzewa przez 28 dni i nie zawiera żadnych polepszaczy smaku.
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: czwartek 7 maja 15:00 -21:00
Szynka wieprzowa dojrzewająca plastry 65 g
Szynka wieprzowa dojrzewająca w cieniutkich plasterkach, o delikatnym smaku, zachwyci wszystkich miłośników surowych wędlin. Dojrzewa 28 dni, jest wędzona na zimno i nie zawiera żadnych ulepszaczy.
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: czwartek 7 maja 15:00 -21:00
Schab wieprzowy dojrzewający plastry 65 g
Schab wieprzowy dojrzewający w cieniutkich plasterkach zachwyci wszystkich miłośników surowych wędlin. Dojrzewa 28 dni, jest wędzony na zimno i nie zawiera polepszaczy smaku
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: czwartek 7 maja 15:00 -21:00
Ligawa wołowa dojrzewająca plastry 65 g
Ligawa wołowa dojrzewająca, w przeźroczystych plasterkach, o wyrazistym, głębokim smaku, zachwyci wszystkich miłośników surowych wędlin. Dojrzewa 28 dni, jest wędzona na zimno i nie zawiera żadnych polepszaczy smaku.
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: czwartek 7 maja 15:00 -21:00
Szynka wołowa dojrzewająca plastry 65 g
Szynka wołowa dojrzewająca, o wyrazistym, głębokim smaku, zachwyci wszystkich miłośników surowych wędlin. Dojrzewa 28 dni, jest wędzona na zimno i nie zawiera żadnych polepszaczy smaku.
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: czwartek 7 maja 15:00 -21:00
Polędwica wołowa dojrzewająca plastry 65 g
Polędwica wołowa dojrzewająca, o wyrazistym, głębokim smaku, zachwyci wszystkich miłośników surowych wędlin. Dojrzewa 28 dni, jest wędzona na zimno i nie zawiera żadnych polepszaczy smaku.
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: czwartek 7 maja 15:00 -21:00
Udziec z jelenia dojrzewający 65 g
Udziec z jelenia dojrzewający to wyborne mięso pochodzące z niezaczyszczonych lasów. Dojrzewa 28 dni, jest wędzona na zimno i nie zawiera żadnych polepszaczy smaku.
Dostępność: duża ilość
Termin dostawy: czwartek 7 maja 15:00 -21:00
