Producenci
Promocje
Tymianek 50 g
Tymianek 50 g
4,90 zł 3,30 zł
szt.
Ocet z gruszki 250 ml
Ocet z gruszki 250 ml
29,90 zł 21,00 zł
szt.
Zioła prowansalskie 30 g
Zioła prowansalskie 30 g
4,90 zł 3,30 zł
szt.
Olej rzepakowy Keslera 500 ml
Olej rzepakowy Keslera 500 ml
32,90 zł 22,90 zł
szt.
Suszone owoce miechunki 100 g
Suszone owoce miechunki 100 g
15,90 zł 10,90 zł
szt.
Makaron ze szparagami 0
Makaron ze szparagami

Makaron ze szparagami

Składniki na 3-4 porcje:
300 g suchego makaronu
pęczek zielonych szparagów ok. 500 g
oliwa
50 g surowego, wędzonego boczku (opcjonalnie)
ząbek czosnku
100 ml śmietanki kremówki 30%
sól, pieprz
ser Magnat

Sposób przygotowania:

  1. Szparagi myjemy, odcinamy zdrewniałe końcówki (możemy je zachować do przygotowania warzywnego bulionu), szparagi kroimy na kawałki, główki odkładamy do osobnej miseczki.
    2. Nastawiamy wodę na makaron, solimy.
    3. Boczek kroimy w kostkę, czosnek obieramy, kroimy na plasterki.
    4. Na dużą, rozgrzaną patelnię wlewamy łyżkę oliwy, dorzucamy boczek i go podsmażamy, następnie dorzucamy czosnek i pokrojone szparagi, ale bez główek. Smażymy 4-5 minut, mieszając.
    5.Gdy woda w garnku się zagotuje wrzucamy do niej makaron.
    6. Na patelnię wrzucamy główki szparagów, smażymy 2 minuty, dolewamy śmietankę, doprawiamy solą i dusimy jeszcze 3 minuty.
    7. Odsączamy makaron, przekładamy na patelnię, całość mieszamy minutę, żeby sos otulił kluski.
    8. Przekładamy porcje makaronu na talerze, posypujemy świeżo mielonym pieprzem i parmezanem albo magnatem z OSM Kosów Lacki

Komentarze do wpisu (0)

KARMNIK

ul. Złota 75A m.7
00-819 Warszawa

KONTAKT

Email: karmnik@karmnik.org
Telefon: 507 095 793

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium