Buza fermentowana podlaska - napój (330 ml)

Termin dostawy: czwartek 25 czerwca 15:00 -21:00

Sposoby dostawy: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena brutto: 12,90 zł 12.90

Cena netto: 12,29 zł

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent:

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

Buza to napój z Podlasia - tradycyjny, fermentowany z prosa.

Buza ma lekko kwaskowy smak, jest bardzo orzeźwiająca, dodaje energii i jest napojem całkowicie naturalnym. Nie ma w niej alkoholu, za to jest cała masa witamin i minerałów - świetnie działa jako izotonik po wysiłku fizycznym.

Buza była najpopularniejszym napojem w przedwojennym Białymstoku. Skąd się tam wzięła? Najprawdopodobniej zwyczaj picia buzy przywieźli ze sobą imigranci z Macedonii, którzy do Białegostoku uciekli z powodu wojen bałkańskich. Buza to napój popularny na Bałkanach i w Turcji - macedońscy uchodźcy znali go świetnie, a recepturę skutecznie dopasowali do podlaskich realiów i smaków. Buzę w Białymstoku piło się do chałwy, a jej wytwarzaniem, z racji na wielki popyt, zajęli się też Polacy. Po wojnie zwyczaj picia buzy zanikł, a napój ten wrócił dopiero w XXI wieku. Więcej o historii buzy przeczytasz na naszym blogu.

SKŁAD:

Fermentowany, bezalkoholowy napój zbożowy. Gazowany, pasteryzowany, niefiltrowany.

skład: woda, kasza jaglana, sok z cytryny, cukier trzcinowy nierafinowany, rodzynki, drożdże

objętość: butelka szklana, 330 ml

Osad jest naturalnym zjawiskiem.

Wstrząsnąć przed użyciem. Najlepiej smakuje schłodzona (4-10 stopni C). Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.