Zalewajka to tradycyjna wiejska zupa przygotowana na zakwasie z żytniej mąki z dodatkiem czosnku. Zalewajka to nieco mniej bogata w składniki, ale równie smaczna wersja żurku, pochodząca z centralnej Polski. Do jej przygotowania korzystałyśmy z regionalnego przepisu z Radomska.
Zupę warto podać z dodatkiem śmietany i, jeśli ktoś lubi, z kromką dobrego chleba.
Zalewajka na żytnim zakwasie
Produkt polski, bez konserwantów, pasteryzowany, ręcznie pakowany.
Masa: 900 ml/850 g.
Skład: ziemniaki, cebula, marchew, zakwas z mąki żytniej, boczek wieprzowy wędzony, słonina, czosnek, suszone podgrzybki, majeranek, sól, pieprz.
Alergeny: gluten.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna 744,8 kJ/178,1 kcal
Tłuszcz 11,6 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,5 g
Węglowodany 12,3 g – w tym cukry 1,6 g
Białko 5,7 g
Sól 0,5 g
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.