Wędliny rustykalne z Żurobic pod Siemiatyczami pochodzą z rodzinnej masarni. Założył ją ponad 30 lat temu pan Tadeusz Firlej i rozsławił firmę, powracając do wyrobu tradycyjnych podlaskich wędlin, m.in. nadbużańskiego kumpa, czyli szynki z kością z golonką (w 2009 roku wyrób ten został wpisany na listę produktów tradycyjnych). Krążąca w rodzinie anegdota opowiada o tym, że pan Tadeusz powiesił jeden z pierwszych uwędzonych przez siebie kumpów w rzadko używanej spiżarni i o nim zapomniał – odnaleziona po roku szynka wciąż była pyszna!
Dziś masarnię prowadzi syn pana Firleja Tomasz, który ma ambicję kontynuowania dzieła taty.
Parówki delikatesowe z Żurobic 300g (ok. 6 szt)
Producent:
Wędliny rustykalne z Żurobic
Cena:
15,90 zł
od 269 zł
minimalna kwota zamówienia 119 zł
harmonogram dostaw
