


Młoda kapusta (główka)
Opis
Młoda kapusta to rewelacyjne warzywo, które teraz smakuje zupełnie inaczej niż jesienią lub zimą. Co z niego przyrządzić? Najprostsza do przygotowania i w sumie najlepsza jest duszona kapusta z niewielkim dodatkiem zeszklonej cebuli, kawałka masła i dużej porcji koperku. Warto gotować ją (ale nie za długo, żeby pozostała chrupiąca) z listkiem laurowym, zielem angielskim, szczyptą soli i pierzu oraz kilkoma kroplami cytryny. Mięsożercy mogą do niej dorzucić pokrojony w kostkę i podsmażony wędzony boczek, a wielbiciele bardziej kwaśnych dań pomidory.
Z młodej kapusty warto też ugotować kapuśniak, zrobić potrawkę z indykiem i kaszą, surówkę colesław albo bigosik.
jedna główka (około 800 g)
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.